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红薯你都怎么吃?突发奇想,用李锦记的黄豆酱加李锦记蒸鱼豉油烧制,味道居然也棒棒的,外表裹着鲜香的酱汁加上红薯的粉甜口感,保证一口就让你难忘!

1/12 准备所需食材和李锦记黄豆酱、李锦记蒸鱼豉油

2/12 红薯去皮洗净切成小块

3/12 准备1勺李锦记黄豆酱,1勺李锦记蒸鱼豉油

4/12 冷水入锅,倒入红薯

5/12 加少许盐大火煮沸

6/12 捞出过凉水备用

7/12 热锅放油,油热关火,倒入李锦记蒸鱼豉油

8/12 再倒入李锦记黄豆酱

9/12 加少许清水大火煮开

10/12 倒入准备好的红薯块

11/12 转小火慢煮至汤汁收干即可

12/12 装盘撒上葱花品尝吧!
1、红薯炒制时容易粘锅,记得要不停的翻炒至汤汁收干
2、黄豆酱和蒸鱼豉油根据自己的口味调整

