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韭菜很香,做饺子馅,很多人都喜爱吃,调制肉馅时加入了李锦记耗油,味道更鲜美
1/10 韭菜洗净沥干
2/10 葱姜洗净切末
3/10 五花肉洗净加葱姜剁碎,孩子不喜欢吃姜,所以加到肉里再剁碎
4/10 收到香哈福利,李锦记系列,耗油准备
5/10 肉里加料酒,李锦记耗油,盐,鸡蛋,淀粉,五香粉
6/10 倒入大盘顺方向搅拌均匀备用
7/10 韭菜切丁
8/10 倒入肉馅里搅拌均匀
9/10 韭菜都裹满油,了再加一点盐,我还加了一点辣椒粉搅拌均匀,根据个人喜好添加辣椒粉
10/10 装盘
肉馅加耗油味道更好,顺方向搅拌上劲