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立夏已过，天气越来越热，广东的中午气温已经接近30度了，吃饭时胃口大打折扣，包几个饺子是个不错的选择，简单方便，配上个醋碟还能增加食欲。
32分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/8 韭菜洗净后切碎备用。
2/8 猪肉糜倒入容器中，撒上适量盐和少许食用油，再放上适量葱花（不放也行）。
3/8 打入一个鸡蛋，用筷子顺着一个方向搅拌上劲。
4/8 倒入适量蚝油和生抽，继续搅拌均匀。
5/8 加入切好的韭菜，顺着之前的方向搅拌均匀。
6/8 取一片饺子皮，放入馅料，在饺子皮边缘蘸上一些水。
7/8 再把饺子包成自己喜欢的样式。
8/8 效果图！
