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蚝油生菜

蚝油生菜

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旧庄蚝油是李锦记的招牌产品,也是李锦记发家的产品,品质上呈,鲜味实足,是蚝油中的贵族,比较贵。所谓一分钱一分货,与其他蚝油作过比较之后,你会觉得物有所值。蚝油可用于多种菜品的调味,比如我过去的菜谱的梅菜扣肉、剁椒鱼头里都有用到。炒素菜非常提味,素菜吃出荤菜味。特别是与生菜搭配,简直就是天作之合。

用料

做法

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