西芹炒豆干的做法_菜谱_香哈网
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西芹炒豆干
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西芹炒豆干

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芹菜粗纤维比较多,还有降血压的功效,把西芹和豆干放在一起炒再加入李锦记天成一味鲜酱油和李锦记蚝油,味道非常鲜美,可以不用再放任何调味品。用李锦记天成一味鲜酱油和李锦记蚝油做出来的菜会让你多吃两碗米饭,对于不吃辣的朋友是最好的选择。

作者: 悍匪夫人
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备李锦记天成一味鲜酱油和李锦记蚝油。

    1/11 准备李锦记天成一味鲜酱油和李锦记蚝油。

  • 把小葱切段,大蒜切片干辣椒切段。

    2/11 把小葱切段,大蒜切片干辣椒切段。

  • 西芹斜着切成片,豆干切成片。

    3/11 西芹斜着切成片,豆干切成片。

  • 锅烧热倒入油,油热后放入葱段蒜片和干辣椒炒出香味。

    4/11 锅烧热倒入油,油热后放入葱段蒜片和干辣椒炒出香味。

  • 放入豆干煸炒出香味。

    5/11 放入豆干煸炒出香味。

  • 放入西芹翻炒均匀。

    6/11 放入西芹翻炒均匀。

  • 加入李锦记天成一味鲜酱油。

    7/11 加入李锦记天成一味鲜酱油。

  • 加入李锦记蚝油。

    8/11 加入李锦记蚝油。

  • 加入适量开水翻炒。

    9/11 加入适量开水翻炒。

  • 炒一两分钟后汤汁变少就可以关火了。

    10/11 炒一两分钟后汤汁变少就可以关火了。

  • 一道美味的西芹豆干就做好了。

    11/11 一道美味的西芹豆干就做好了。

  • 小贴士

    1.没有豆干也可以用老豆腐代替,但是必须要把老豆腐用油煎制金黄。
    2.李锦记天成一味鲜酱油和李锦记蚝油都是有咸味的,如果你口味行就尝一下再放盐。
    3.加入开水是为了让菜能熟。

    作者: 悍匪夫人

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