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酱烧土豆
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酱烧土豆

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土豆营养丰富还可以*,今天用李锦记黄豆酱和李锦记天成一味特级鲜酱油烧的,味道不比肉或鸡烧的土豆差哦!

作者: 林乡
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 备好调料,备好洗净食材。

    1/9 备好调料,备好洗净食材。

  • 土豆切小方块,大蒜和葱切碎。

    2/9 土豆切小方块,大蒜和葱切碎。

  • 热锅加食用油

    3/9 热锅加食用油

  • 油温五成热加入大蒜炒香,加入土豆中火煎炒。

    4/9 油温五成热加入大蒜炒香,加入土豆中火煎炒。

  • 煎至金黄色就加入少量盐,加入李锦记黄豆酱炒匀。

    5/9 煎至金黄色就加入少量盐,加入李锦记黄豆酱炒匀。

  • 再加入李锦记天成一味特级鲜酱油

    6/9 再加入李锦记天成一味特级鲜酱油

  • 炒匀加土豆一样多的水中火焖三分钟即可

    7/9 炒匀加土豆一样多的水中火焖三分钟即可

  • 焖好了大火收汁

    8/9 焖好了大火收汁

  • 装盘撒点葱花上桌即食

    9/9 装盘撒点葱花上桌即食

  • 小贴士

    土豆加水烧之前要先煎至金黄色出香味,用李锦记天成一味特级鲜酱油就不需要*精了哦!

    作者: 林乡

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