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此菜谱是参考一位哈友的,第一次做,味道还是不错。我用的食材都是家里现成的家常的,所以家常版的!
1/19 准备好所有食材。
2/19 香蕉切成小块加牛奶倒入料理机,打成糊糊。
3/19 打好的糊糊。
4/19 蛋清分离。
5/19 分离后的蛋黄。
6/19 分离后的蛋清。
7/19 蛋清加入白糖。
8/19 用电动打蛋器打发。
9/19 香蕉牛奶糊糊里面加入蛋黄液。搅拌
10/19 再加入花生油,搅拌均匀。
11/19 筛入面粉。
12/19 搅拌均匀。
13/19 加入一半打发的蛋清。搅拌均匀。
14/19 再加入剩下的一半打发的蛋清。
15/19 搅拌均匀的蛋糕糊糊。
16/19 倒入模具。将蛋糕模具放入烤盘上
17/19 轻轻震两下,震出气泡。
18/19 烤箱提前预热10分钟,上下管,150度。预热时间到,放入烤盘,中层。150度,40分钟左右。
19/19 时间到,烤好的蛋糕。