6.6万点赞 · 497收藏
独家 · 9.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名38.2万
第一次用李锦记卤水汁,非常方便,而且味道超级好吃
1/5 猪蹄和凤爪用开水绰透,洗净血末
2/5 炒锅热油,放入花椒大料葱姜辣椒炒香
3/5 放入猪蹄凤爪翻炒至变色,分别到入卤水汁和酱油继续翻炒
4/5 倒入开水,大火煮开,中火炖至猪蹄软烂
5/5 颜色也是棒棒的,味道也是极好的
生的猪蹄一定要煮透,洗净血末