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香菇油菜是一道简单的家常菜，营养非常丰富，配上李锦记蚝油的鲜味简直太棒了！
36分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/9 准备材料，香菇可对半切开
2/9 锅里放水烧开后点一滴油，先烫油菜头再整根放入
3/9 烫好后捞出过凉水
4/9 挤干水份摆入盘中
5/9 炒锅烧热放油加入葱末爆香
6/9 放入香菇煸炒后，倒入蚝油炒匀
7/9 加入少许水，盐和鸡精调味即可
8/9 浇在油菜中间即可
9/9 摆盘照
水里加几滴油，焯好的蔬菜更翠绿鲜嫩！
