凉拌菠菜的做法_菜谱_香哈网
凉拌菠菜
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凉拌菠菜

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给凉拌菜添色增味,非李锦记天成一味酱油莫属

作者: 心蓝
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 李锦记天成一味酱油备料

    1/8 李锦记天成一味酱油备料

  • 菠菜洗干净,在淡盐水里泡十分钟

    2/8 菠菜洗干净,在淡盐水里泡十分钟

  • 焯水,水滚给一点点盐,糖,普通油类,下菠菜入锅煮

    3/8 焯水,水滚给一点点盐,糖,普通油类,下菠菜入锅煮

  • 看菠菜颜色翠绿油亮,关火出锅,放凉备用

    4/8 看菠菜颜色翠绿油亮,关火出锅,放凉备用

  • 用李锦记天成一味酱油,蒜蓉,橄榄油,调一个料汁

    5/8 用李锦记天成一味酱油,蒜蓉,橄榄油,调一个料汁

  • 菠菜切段

    6/8 菠菜切段

  • 把切好的菠菜摆在盘子里,淋上调好的料汁即可

    7/8 把切好的菠菜摆在盘子里,淋上调好的料汁即可

  • 来一张正面图片

    8/8 来一张正面图片

  • 小贴士

    在焯菠菜时已经放盐给菠菜调味了,所以最后料汁里不能再加盐,普通油就是家里面平时炒菜的油

    作者: 心蓝

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