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李锦记旧庄蚝油，蚝汁的成分比较多，很稠，蚝油蚝味更足，更鲜，炒出來的菜更好吃
36分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/9 青菜、香菇洗净控干水，在香菇的上面刻十架
2/9 备好李锦记旧庄蚝油，蒜切碎
3/9 锅里烧开水，青菜焯水，烫熟就可以，放在冷水中过凉，捞出控一下水
4/9 摆入盘中
5/9 锅中倒油，放入蒜末炒香
6/9 倒入香菇翻炒，放入适量盐，再放入生抽炒一下
7/9 加入适量水烧开，加入少许蚝油
8/9 少许水淀粉，搅匀，再次煮开，
9/9 然后把香菇摆到青菜上，再把汁浇在上面，即可
