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家里简单几样食材搭配李锦记黄豆酱,与天成一味鲜酱油,色香味俱全下酒,下饭都不错!
1/10 李锦记黄豆酱与李锦记天成一味鲜酱油备用!
2/10 尖椒,葱头切成块状,鸡蛋打散,五花肉切片!(鸡蛋我用了一个)
3/10 先将鸡蛋炒熟!
4/10 热锅凉油放葱末炒香,五花肉扁出油!
5/10 放入李锦记黄豆酱,与李锦记天成一味鲜酱油!
6/10 均匀上色,闷至2-3分钟!
7/10 将菜放入快速翻炒!
8/10 炒至断生,放少许盐翻炒均匀!
9/10 最后鸡蛋放入拌均出锅装盘!
10/10 成品图!
青菜的口感取决于自己喜欢的熟度,不喜欢脆的多炒一会儿!