葱头炒五花肉的做法_菜谱_香哈网
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葱头炒五花肉
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葱头炒五花肉

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家里简单几样食材搭配李锦记黄豆酱,与天成一味鲜酱油,色香味俱全下酒,下饭都不错!

作者: 街角de风铃
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 李锦记黄豆酱与李锦记天成一味鲜酱油备用!

    1/10 李锦记黄豆酱与李锦记天成一味鲜酱油备用!

  • 尖椒,葱头切成块状,鸡蛋打散,五花肉切片!(鸡蛋我用了一个)

    2/10 尖椒,葱头切成块状,鸡蛋打散,五花肉切片!(鸡蛋我用了一个)

  • 先将鸡蛋炒熟!

    3/10 先将鸡蛋炒熟!

  • 热锅凉油放葱末炒香,五花肉扁出油!

    4/10 热锅凉油放葱末炒香,五花肉扁出油!

  • 放入李锦记黄豆酱,与李锦记天成一味鲜酱油!

    5/10 放入李锦记黄豆酱,与李锦记天成一味鲜酱油!

  • 均匀上色,闷至2-3分钟!

    6/10 均匀上色,闷至2-3分钟!

  • 将菜放入快速翻炒!

    7/10 将菜放入快速翻炒!

  • 炒至断生,放少许盐翻炒均匀!

    8/10 炒至断生,放少许盐翻炒均匀!

  • 最后鸡蛋放入拌均出锅装盘!

    9/10 最后鸡蛋放入拌均出锅装盘!

  • 成品图!

    10/10 成品图!

  • 小贴士

    青菜的口感取决于自己喜欢的熟度,不喜欢脆的多炒一会儿!

    作者: 街角de风铃

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