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李锦记的调料历经百年磨练。它的味道也是我家人垂涎已久的味道。自从香哈领了李锦记调料家人都食指大动，今天这个菜用的李锦记旧庄蚝油做的，色香味俱全，吃着津津有味，吃完回味无穷，没有加别的调料，做起来就简单好多呢，爱吃的亲快行动起来吧！
15分钟
家常味
中级
其他
其他
粤菜
1/10 备好李锦记旧庄蚝油
2/10 备好食材
3/10 生菜洗净，掰开一片片的，大蒜葱切碎，生粉水备好。
4/10 热锅加水加少量盐和食用油煮至沸腾加入生菜
5/10 大火煮沸腾摆盘
6/10 热锅加食用油，油温五成热加大蒜和少量葱炒香。
7/10 加入生粉水小火拌匀
8/10 加入李锦记旧庄蚝油拌匀
9/10 加入葱花拌匀
10/10 淋入盘子里即可上桌即食
生菜下锅后不宜煮太久，煮沸腾菜变色快速捞出来。吃冷的就准备一大碗冷白开水捞出来马上放冷水里泡冷，这样颜色会很好看，口感会很清脆。用李锦记的蚝油就不需加别的调料了，色香味俱全哦！
