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一道简单的家常炒菜,加入了李锦记调料味道真的太鲜了!
1/11 洋葱切块,胡萝卜切菱形块,葱末蒜片,肉切片,李锦记调料
2/11 肉片加入盐,鸡精,蛋液,胡椒粉,淀粉抓匀腌制
3/11 炒锅烧热放入适量油
4/11 放入肉片划炒变色
5/11 盛出备用
6/11 锅底留油放入葱末炒香把胡萝卜加入翻炒
7/11 再把洋葱,肉片一起倒入锅中翻炒
8/11 倒入李锦记蚝油,天成一味酱油翻炒
9/11 加入盐,鸡精,少许白糖调味
10/11 倒入蒜末炒匀即可出锅
11/11 盛入盘中
炒菜时我喜欢加少许白糖,可以起到提鲜的作用!