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将李锦记蒜蓉辣酱与黄豆酱,蚝油,天成一味鲜酱油结合在一起,将鸡翅腌上一晚后放入空气炸锅,浓浓的蒜香,黄豆香充斥着整个厨房,颜色红亮是不是很诱人呢,来吧一起来尝尝烤翅的味道。
1/17 鸡翅洗净后将肉多的地方划上两刀
2/17 李锦记蒜蓉辣酱备用
3/17 黄豆酱备用
4/17 将划好的鸡翅放入盆中倒入料酒
5/17 加入少许盐
6/17 放入蒜蓉辣酱
7/17 放入黄豆酱
8/17 放入蚝油
9/17 再放天成一味鲜酱油
10/17 姜放入两片
11/17 搅拌均匀
12/17 装入食品袋腌制一晚
13/17 空气炸锅备用
14/17 将鸡翅码入
15/17 200度17分钟
16/17 时间到,由于锅在阳台,阳台的灯有点暗故颜色有点发黄,看成品图吧。
17/17 成品图,撒上点芝麻。
用李锦记的这些调料不用再加任何调味品,出来的味道和颜色都很合适,如果口轻的可以不放盐味道就足够了。