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1/5 牛肚洗净切条（我用的是熟牛肚）
2/5 准备大蒜，葱段，姜片，青红椒切片备用
3/5 锅里放适量油，先下大蒜，生姜和干辣椒炒出香味
4/5 再将青红椒和葱段下锅翻炒，接着放入牛肚，加料酒，生抽，耗油，盐，大火翻炒一分钟
5/5 最后加点鸡精翻炒均匀就可以出锅了
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