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豆角炒鸡蛋
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豆角炒鸡蛋

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独家 · 3.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名35.8万

作者: 涵涵妈78
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备食材,豆角去筋洗干净斜切段,鸡蛋两个打入碗中,葱切丝,蒜切片

    1/11 准备食材,豆角去筋洗干净斜切段,鸡蛋两个打入碗中,葱切丝,蒜切片

  • 锅中水烧开把豆角倒入锅中焯水断生

    2/11 锅中水烧开把豆角倒入锅中焯水断生

  • 豆角焯好捞出空干水分备用

    3/11 豆角焯好捞出空干水分备用

  • 锅中倒入适量油,把鸡蛋倒入锅中炒熟

    4/11 锅中倒入适量油,把鸡蛋倒入锅中炒熟

  • 炒熟的鸡蛋

    5/11 炒熟的鸡蛋

  • 锅中倒入适量的油,油热放葱蒜爆香

    6/11 锅中倒入适量的油,油热放葱蒜爆香

  • 之后把焯好的豆角倒入锅中翻炒

    7/11 之后把焯好的豆角倒入锅中翻炒

  • 然后放入适量的盐,味精,白胡椒粉,还有水

    8/11 然后放入适量的盐,味精,白胡椒粉,还有水

  • 再放适量味极鲜,翻炒均匀

    9/11 再放适量味极鲜,翻炒均匀

  • 最后把炒好的鸡蛋倒入锅中,翻炒均匀就可以出锅了

    10/11 最后把炒好的鸡蛋倒入锅中,翻炒均匀就可以出锅了

  • 装盘!

    11/11 装盘!

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