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鸡蛋含有丰富的蛋白质，鸡蛋可以做很多菜，万千种菜总有自己喜欢的，这次我做了这道鸡蛋瘦肉汤，希望大家能喜欢。
36分钟
家常味
中级
其他
其他
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1/9 锅中放进适量水烧至沸腾。
2/9 将瘦肉洗干净剁碎。
3/9 鸡蛋磕进碗里搅拌均匀。
4/9 将瘦肉放进去，再放进少量盐和少量油搅拌均匀。
5/9 葱洗干净切成葱花。
6/9 待水沸腾后，放进适量油和鸡蛋瘦肉液搅拌均匀，煮15分钟。
7/9 待15分钟后，放进小半匙盐和适量鸡精搅拌均匀煮三分钟。
8/9 最后放进葱花搅拌均匀即可。
9/9 完成！
瘦肉尽量剁碎，火候要大火烧开后转中火煮。
