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一次可以吃到三种味道而且简单实惠,用三种蛋先蒸后煎,又滑又香适合一家老少哦!~
1/8 准备好三种蛋~
2/8 把皮蛋,咸蛋切好,鸡蛋加点盐打成蛋液~
3/8 把三样蛋加在一起倒入一小碗清水拌匀~
4/8 把锅里的水烧开放进蛋加盖转中小火蒸约8分钟~
5/8 把蒸好的蛋轻轻切成自己喜欢的大小性状~
6/8 用锅把鸡蛋煎至两面金黄~
7/8 鸡蛋煎好啦!~
8/8 不想煎可以加点酱油直接吃哦!~
这个蛋做前就想好怎吃,直接吃滑蛋可以加多点水,要吃煎蛋的水就不能超过一小碗咯!