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这两颗麻椒QQ的,好可爱⊙▽⊙
1/3 讲牛肉切片,出水,用清水泡5分钟,沥干。
2/3 将山药切薄片
3/3 将油倒入锅中,冒泡时放入麻椒,炒出麻香,倒入牛肉和姜爆炒,适量的料酒,生抽,醋。加入山药,倒入清水闷制20分钟。