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肉末粉丝酱香口味,放入李锦记天成一味鲜与李锦记黄豆酱,味道更加鲜香! 李锦记美味黄豆酱,在具有醇厚的酱香味的同时兼具了香浓的豉香味,不仅提升了菜肴的色、香、味,还能使菜肴口味更复合,口味层次感更丰富。适宜酱焖、酱爆及蘸点使用!
1/10 李锦记黄豆酱与李锦记天成一味鲜酱油备用!
2/10 粉丝用温水泡软剪成大小适中的段,捞出控水!
3/10 肉末,彩椒,香葱切碎备用!
4/10 热锅凉油放入葱蒜末炒香!
5/10 放入肉末炒至颜色发白!
6/10 放入李锦记天成一味鲜与李锦记黄豆酱翻炒均匀上色!
7/10 肉馅里放入适量清水煮开!
8/10 放入泡软的粉丝翻炒均匀!
9/10 煮至汤汁粘稠渐少,放入彩椒翻炒片刻出锅装盘!
10/10 放入少许香葱装饰,美味的肉末粉丝就做好了!
由于李锦记这两种调料已经很提味,无需再放鸡精与其它,盐已经不用放了,这两种调料就已经很咸,根据自己口味盐均减!