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很简单的炒粉丝，配点蔬菜一块炒，营养全面，可当菜，也可当主食，味道真心不错。
15分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/9 粉丝提前泡软、洗净，胡萝卜、青椒、葱洗净，肉末。
2/9 青椒和胡萝卜切丁、蒜切粒、切葱花。
3/9 锅里水烧开，倒进胡萝卜丁焯水。
4/9 捞出过凉水、控干。
5/9 锅里放适量油烧热，倒进肉末炒至变色后，加入蒜粒炒香。
6/9 倒进粉丝、胡萝卜丁、青椒丁翻炒。
7/9 加入生抽、胡椒粉、白糖翻炒均匀。
8/9 加盐、味精、葱花炒匀。
9/9 盛入盘、即食。
粉丝泡好后，用剪刀剪成几段，炒出来吃着比较好(看个人哈)，味精可根据个人口味添加。
