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肉末炒粉丝
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肉末炒粉丝

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用李锦记天成一味特级鲜酱油,口感鲜美。

作者: A_xia囡
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 菜谱中用到的李锦记特级鲜酱油

    1/11 菜谱中用到的李锦记特级鲜酱油

  • 粉丝泡软,如果你的粉丝不容易泡软,可以用水煮一下,别煮太久,会湖

    2/11 粉丝泡软,如果你的粉丝不容易泡软,可以用水煮一下,别煮太久,会湖

  • 将所有材料剁碎。

    3/11 将所有材料剁碎。

  • 瘦肉用生粉,李锦记特级鲜酱油腌制十分钟左右

    4/11 瘦肉用生粉,李锦记特级鲜酱油腌制十分钟左右

  • 热油锅,把肉碎放下去炒变白色。

    5/11 热油锅,把肉碎放下去炒变白色。

  • 加入大蒜爆香(吃辣的这步可以加点辣椒)

    6/11 加入大蒜爆香(吃辣的这步可以加点辣椒)

  • 放香菇和洋葱翻炒均匀

    7/11 放香菇和洋葱翻炒均匀

  • 放少许盐

    8/11 放少许盐

  • 蚝油和酱油翻炒均匀

    9/11 蚝油和酱油翻炒均匀

  • 炒透后,放葱花,即可

    10/11 炒透后,放葱花,即可

  • 成品图。

    11/11 成品图。

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