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粉丝是自己家做的红薯粉丝很Q弹好吃.加一点点火锅料烧出来很好吃喜欢的可以试试
1/7 粉丝提前泡水至软.沥干水份备用
2/7 肉末准备好.姜丝和葱蒜备用切丝
3/7 油加热加入生姜和葱蒜爆香.火小一点加入肉末烧均匀
4/7 半熟之后出香加入生抽和酱油上色.
5/7 加入适量的水.烧开以后加入适量的火锅底料加入盐
6/7 加入粉丝翻炒收汤即可.
7/7 盛盘摆拍即可.
粉丝一定要提前泡水.软透了烧出来才筋道好吃.