自制咸蛋黄的做法_菜谱_香哈网
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自制咸蛋黄
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自制咸蛋黄

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自己做的,吃着放心

作者: 醉后的心碎
  • 烹饪时间12分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 无油无水的容器中放入半袋盐,蛋清分离后,把四个蛋黄放入盐内

    1/3 无油无水的容器中放入半袋盐,蛋清分离后,把四个蛋黄放入盐内

  • 蛋黄上倒入半袋盐

    2/3 蛋黄上倒入半袋盐

  • 在覆盖了盐的蛋黄上喷洒适量的酒

    3/3 在覆盖了盐的蛋黄上喷洒适量的酒

  • 小贴士

    今天刚腌制,等蛋黄腌好了再发图片

    作者: 醉后的心碎

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