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这是一道快手菜,大火爆炒,蒜片炒香,加入李锦记蚝油,没的说很棒的一道素菜。
1/8 李锦记蚝油和生菜
2/8 锅中做油
3/8 放入切碎的葱姜蒜
4/8 提前倒出蚝油
5/8 加入蚝油
6/8 加入少许盐和鸡精翻炒均匀即可
7/8 装盘,大火没有出汤
8/8 成品图
提前将蚝油倒出生菜下锅翻炒出锅不能时间长。这道菜一定要大火爆炒,不易出汤。