肥肉炒白萝卜的做法_菜谱_香哈网
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肥肉炒白萝卜
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肥肉炒白萝卜

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李锦记天成一味特级鲜酱油,用的是非转基因大豆及精制小麦粉精制而成的,豉想浓郁,口感自然,醇厚,色泽光亮。白萝卜味辛,甘,性平,归脾,胃经,能消积滞,化痰清热,下气宽中,解毒等功效,争强免疫力,促消化,保护肠胃。

作者: 林乡
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 备用天成一味特级鲜酱油

    1/10 备用天成一味特级鲜酱油

  • 备好洗净食材

    2/10 备好洗净食材

  • 肥肉和白萝卜切薄片,生姜,大蒜和葱切末。

    3/10 肥肉和白萝卜切薄片,生姜,大蒜和葱切末。

  • 热锅加入肥肉(爱粘的锅就先加点食用油)中火煎炒变色

    4/10 热锅加入肥肉(爱粘的锅就先加点食用油)中火煎炒变色

  • 加入料酒炒匀,加入李锦记天成一味特级鲜酱油上色。

    5/10 加入料酒炒匀,加入李锦记天成一味特级鲜酱油上色。

  • 加入生姜和大蒜炒香

    6/10 加入生姜和大蒜炒香

  • 加入白萝卜炒匀

    7/10 加入白萝卜炒匀

  • 加点点水炒三分钟

    8/10 加点点水炒三分钟

  • 加入盐炒匀。加入葱花关火。

    9/10 加入盐炒匀。加入葱花关火。

  • 装盘上桌即食

    10/10 装盘上桌即食

  • 小贴士

    炒的白萝卜不能切厚了,越薄越好,不会切薄就用多功能料理器。

    作者: 林乡

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