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李锦记天成一味特级鲜酱油,用的是非转基因大豆及精制小麦粉精制而成的,豉想浓郁,口感自然,醇厚,色泽光亮。白萝卜味辛,甘,性平,归脾,胃经,能消积滞,化痰清热,下气宽中,解毒等功效,争强免疫力,促消化,保护肠胃。
1/10 备用天成一味特级鲜酱油
2/10 备好洗净食材
3/10 肥肉和白萝卜切薄片,生姜,大蒜和葱切末。
4/10 热锅加入肥肉(爱粘的锅就先加点食用油)中火煎炒变色
5/10 加入料酒炒匀,加入李锦记天成一味特级鲜酱油上色。
6/10 加入生姜和大蒜炒香
7/10 加入白萝卜炒匀
8/10 加点点水炒三分钟
9/10 加入盐炒匀。加入葱花关火。
10/10 装盘上桌即食
炒的白萝卜不能切厚了,越薄越好,不会切薄就用多功能料理器。