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饺子皮抹上韭菜猪肉馅煎的饼,非常简单还很好吃。
1/10 准备饺子皮。
2/10 肉剁成泥。
3/10 肉泥中加淀粉、盐、李锦记特鲜酱油、胡椒粉朝一个方向搅打上劲。
4/10 韭菜和香菇、胡萝卜切碎。
5/10 把香菇和韭菜、胡萝卜碎加到肉泥中,继续搅打均匀。
6/10 把所有饺子皮擀大擀薄。
7/10 将肉饼抹再饺子皮上,抹平。(不要太厚)
8/10 把另一张饺子皮盖上,将四周涂点水压紧。
9/10 不粘锅放少许油,小火煎至两面金黄。
10/10 好吃的饺子皮韭菜肉饼。
中间的肉不要抹太厚。