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做法简单,味道酸甜可口,吃起来外酥里嫩
1/7 把猪里脊肉切条状,准备一个蛋清,少许蛋清,玉米淀粉,糖,番茄酱,盐,白胡椒粉
2/7 里脊肉加入适量盐,白胡椒粉,蛋清,姜汁,搅拌均匀腌制10分钟。
3/7 裹上玉米淀粉
4/7 锅内倒入油烧制8成热转中火,放入里脊肉开始炸,炸制微微发黄即可。捞出控油。
5/7 另起锅倒入适量番茄酱,白糖,少许清水。小火熬制煮开。调小半碗玉米淀粉水倒入锅内,熬制酱汁浓稠即可。
6/7 里脊肉倒进去,翻炒均匀,都裹满酱汁。撒点黑白熟芝麻~出锅
7/7 看着都胃口大增啊✌?
做法很简单,喜欢就收下吧