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其实加红曲米粉做的红丝绒蛋糕就是颜色好看，号称天然色素，我觉得口味和一般蛋糕没有太大区别～我用的100克奶油少了，蛋糕边缘奶油不够有的都看得见蛋糕胚，应该用130克会比较合适～
36分钟
家常味
中级
其他
其他
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1/9 6寸蛋糕胚上面切掉薄薄一层撕碎备用，剩下的切2片
2/9 撕碎的蛋糕片放烤箱，我是放下层100度下火考了五六分钟烤干，撕成细小颗粒放小杯子里，水果和巧克力饰片备好
3/9 一片蛋糕胚，抹奶油，加水果，再加点奶油基本抹平
4/9 再加蛋糕胚一片，顶部侧面抹平，我的奶油不够，侧面很薄，不平，有的地方还看得见蛋糕
5/9 下面侧面贴一层蛋糕碎末
6/9 奶油装裱花袋，用六齿花嘴
7/9 在蛋糕顶部画一圈，注意均匀，我的没画好
8/9 在花边内部填充蛋糕碎，摆好水果和巧克力饰片，摆拍
9/9 切开享用
