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生菜味甘、性凉,有清热爽神、清肝利胆、养胃的功效。生菜除生吃、清炒外,还能与蒜蓉、豆腐、菌菇同炒,不同的搭配,生菜所发挥的功效是不一样的。 今天这款快手生菜,夏天吃起来非常爽口,适合吃的来新鲜生菜的朋友,如果喜欢吃熟的就开水里面滚一圈。 菜里面用到了李锦记酱油,鲜味纯粹,天成一味,棒棒的
1/8 准备好生菜一颗,洗干净,用手撕小块,香菜、小葱切长段放入生菜中
2/8 放入盐,味精
3/8 倒入酱油、醋少许
4/8 倒入花椒油,香油少许
5/8 放入辣椒油
6/8 放入砂糖
7/8 搅拌均匀腌制几分钟
8/8 完成
喜欢熟生菜的开水里面滚一圈即可