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炒面是大家经常食用的一种主食,炒面条,离不了酱油,酱油怎么选择呢?我选用了,李锦记天成一味特级鲜酱油,它不但上色,而且味道非常棒,它使用百分之百非转基因大豆酿造哦!酱香味十足,使用安全。
1/11 准备食材。
2/11 蒸锅板涂上一层油。
3/11 放入湿面条,大火蒸十二分钟。
4/11 蒸面条的时间,把菜洗干净,胡萝卜、青蒜苗切丝。
5/11 炒锅油热放入肉丝,翻炒变色。
6/11 放入胡萝卜丝,加一勺辣椒蒜蓉酱一起翻炒。
7/11 放入青菜,翻炒至变色。
8/11 加入十三香、盐和李锦记天成一味特级鲜酱油炒匀。
9/11 倒入蒸好的面条一起翻炒。
10/11 汤汁快干时放入青蒜,炒至青蒜过青即可。
11/11 成品图
蒸面条时要用大火烧开水,中火蒸足十二分钟。