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白菜炒肉末
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白菜炒肉末

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独家 · 7.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7.1万

作者: 糖糖
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 把一颗白菜一叶叶的掰开,洗净,然后叶子跟白菜梗分开来。

    1/9 把一颗白菜一叶叶的掰开,洗净,然后叶子跟白菜梗分开来。

  • 瘦猪肉先切成片,然后再剁成肉末,加酱油

    2/9 瘦猪肉先切成片,然后再剁成肉末,加酱油

  • 锅中放适量的油,热了之后加入肉末翻炒,然后盛起来备用

    3/9 锅中放适量的油,热了之后加入肉末翻炒,然后盛起来备用

  • 把肉末盛起来了之后,加入白菜梗翻炒

    4/9 把肉末盛起来了之后,加入白菜梗翻炒

  • 等到白菜梗微微变软以后加入白菜叶子

    5/9 等到白菜梗微微变软以后加入白菜叶子

  • 加入白菜叶子之后翻炒一会,等到白菜叶子跟梗都变软了之后加入肉末

    6/9 加入白菜叶子之后翻炒一会,等到白菜叶子跟梗都变软了之后加入肉末

  • 加入肉末之后,翻炒几下,就可以加盐调味然后出锅了

    7/9 加入肉末之后,翻炒几下,就可以加盐调味然后出锅了

  • 成品图

    8/9 成品图

  • 是不是挺有食欲的呢?

    9/9 是不是挺有食欲的呢?

  • 小贴士

    梗要先下,然后再下白菜叶子,因为梗比较难熟

    作者: 糖糖

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