巧切土豆丝的做法_菜谱_香哈网
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巧切土豆丝
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巧切土豆丝

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作者: 淳风
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 土豆去皮后,切掉上下突起部分,成平面。

    1/6 土豆去皮后,切掉上下突起部分,成平面。

  • 然后从中间对半切开。

    2/6 然后从中间对半切开。

  • 用瓜刨土豆削成几叠平平整整,看似透明的薄片。

    3/6 用瓜刨土豆削成几叠平平整整,看似透明的薄片。

  • 把削好的土豆片码整齐、靠边切下就行、如是新手就少码几片来切。

    4/6 把削好的土豆片码整齐、靠边切下就行、如是新手就少码几片来切。

  • 怎么样,我没骗你吧,有瓜刨的帮助,切出的土豆丝炒起来后真的是如面线般纤细柔软。

    5/6 怎么样,我没骗你吧,有瓜刨的帮助,切出的土豆丝炒起来后真的是如面线般纤细柔软。

  • 改天再接着上酸辣土豆丝的做法。

    6/6 改天再接着上酸辣土豆丝的做法。

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