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红豆沙酥饼，一口下去层次分明，层层酥，片片脆，口口香，喜欢的友友*！
25分钟
甜味
高级
其他
其他
其他
1/19 水油皮：猪油、温水、盐倒入普通面粉中混合揉成光滑面团，醒半小时
2/19 酥油：猪油倒入低筋面粉中混合揉成光滑面团，醒半小时
3/19 都盖上保鲜膜
4/19 醒好后分成大小均匀剂子（这是15个量）
5/19 水油皮压平包裹油酥
6/19 跟包包子一样
7/19 收口朝下用手掌压扁
8/19 用擀面杖擀成长锥形
9/19 从外往内卷起
10/19 卷好的面团再次擀成长锥形
11/19 再次从外往内卷起
12/19 卷好的面团依次排好用保鲜膜盖上静置十分钟左右
13/19 用手指按压中间
14/19 再用手掌压扁，擀成圆形
15/19 豆沙放中间像包包子一样包起来（烤箱预热200度10分钟）
16/19 收口朝下，依次摆放
17/19 刷上蛋液，用擀面杖头粘点水再粘点黑芝麻轻轻地粘在蛋液上
18/19 放入烤箱200度20分钟～25分钟
19/19 摆拍！
静置时一定要盖上保鲜膜，不然面团容易干。烤箱温度根据自己烤箱脾气！
