手工蔓越莓牛轧花生糖

做法 将做法保存到手机

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  1/10 准备好所有材料

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  2/10 开小火，黄油倒入不粘锅化开

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  3/10 黄油化开，一定要小火

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  4/10 黄油融化后加入棉花糖搅拌均匀

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  5/10 让棉花糖充分的化开，如图所示

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  6/10 加入烘培乳粉，搅拌均匀

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  7/10 搅拌均匀之后，加入花生碎和蔓越莓干

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  8/10 快速小火搅拌均匀之后放入油纸上用刮刀处理平整（夏天可放冰箱冷藏半小时取出来切块，冬天室内温度低不用放冰箱，成型后就开始切块）

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  9/10 切块后放置在油纸上让充分的干透

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  10/10 干透之后就可以用漂亮的糖纸包裹起来了

小贴士

整个过程一定要小火，切记不能太心急把材料就做糊了，而且所有的材料最后做之前都要准备好，免得做的时候手忙脚乱

作者: 玉观音324

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