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过年了做点胡萝卜糖吃吧!它具有补肝明目,清热解毒,能消灭癌细胞,降糖,降脂等作用。吃胡萝卜好处多多,年味足足的。
1/7 胡萝卜,冰糖。
2/7 把胡萝卜切4-5毫米的片。
3/7 然后放入锅里,把冰糖放在上面,中火盖上盖焖10分钟。
4/7 焖出水后打开盖靠水。
5/7 水靠干后就好了。
6/7 出锅装盘
7/7 成品图
胡萝卜不要切的太薄,靠水时就成糊了。4-5毫米就行了。