1.6万点赞 · 264收藏
8.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名16.6万
第一次上莱谱,有时会忘了照相。
1/4 葱姜蒜备便
2/4 冬瓜切块,滚水焯一下,备用。
3/4 准备淀粉勾兑用。
4/4 小火少油,葱姜蒜爆香,下冬瓜,加生抽、盐、鸡精、白糖、油,加半小碗清水。开后小火五分钟(视冬瓜切的大小而定)下淀粉收汁。洒葱花装盘。