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*索了下土豆泥的做法，不是用料多难做，就是样子漂亮学不来，而且都特别费时。所以设计了这款自家的简易土豆泥。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
西餐
1/7 大个土豆上锅蒸熟
2/7 土豆去皮
3/7 放上奶粉（有曾香的作用，不用太多）
4/7 用铲子，勺这类工具将土豆杵碎 。也可以将土豆放进塑料袋用擀面杖擀成泥。
5/7 热锅放油，放少许葱花爆香，到葱不烧糊。有5-6个土豆，比较多，所以油量要大一些。
6/7 放入土豆翻炒，基本成为泥状后放入两勺黄油和盐，继续翻炒。
7/7 待土豆彻底成为泥状，和黄油成为一体后出锅装在一个盆里，放凉后放入冰箱。
1/冬储土豆没吃完，有点发蔫了。正好可以制作土豆泥。
2/土豆清洗后最好直接放入蒸锅蒸熟或煮熟。土豆切开在蒸，以后制作就不好吃了。
3/盐可以多放一些，但不要特别咸，
主要是让黄油的奶香可以更充分。
4/制作完成的泥最好放入保鲜盒冷藏。每次吃用干净的勺盛出，在用蒸锅隔水蒸下好吃。
