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1/8 把芦蒿掐成小段,洗干净
2/8 把肉切成丝放入生姜和料酒腌制
3/8 热锅起油,放入腌制好的肉丝
4/8 把肉丝翻炒到断生后乘入盘子
5/8 另起油锅倒入芦蒿翻炒
6/8 把芦蒿翻炒均匀后,倒入肉丝,洒入盐和糖
7/8 洒入盐后,放入适量的水,翻炒均匀后烧煮
8/8 等烧煮到汤汁浓稠时,洒入鸡精调味,就可以乘入盘子。这样一盘芦蒿炒肉丝就好啦。