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妈妈每年的年夜饭都准备的一道菜,她喜欢搭配香干或臭干炒芦蒿,可老公更喜欢炒咸肉~芦蒿的清香和咸肉的香味混合在一起,这道小菜变得很可口呢!
1/4 芦蒿掐去叶子和根部老的地方,折成段,红椒切丝,咸肉切丝
2/4 肥的咸肉炸出油
3/4 倒入瘦咸肉丝炒匀
4/4 接着倒入芦蒿和红椒,加盐炒匀即可