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柔软香甜的一款面包，在我家很受欢迎。
25分钟
甜味
中级
其他
其他
其他
1/27 成品图（包装好的美美哒）
2/27 汤种料倒入容器中，开小火用蛋抽搅拌至浓稠出现纹路离火。盖上保鲜膜冷却。
3/27 主面团中的材料按照先放液体的顺序依次倒入面包桶，汤种料也要倒入。
4/27 再放入面粉，盐和白糖放两个对角，中间挖个洞放酵母。
5/27 开启面包机揉面三十分钟。
6/27 拿出面团可以拉出薄膜即可。
7/27 滚圆放入容器中至温暖处发酵。
8/27 制作椰蓉馅，提前软化的黄油打发至雪花状后加入白糖拌匀。
9/27 拌匀后分次加入蛋液，每次加入蛋液都要搅打均匀。
10/27 加入椰蓉。
11/27 再倒入椰蓉拌匀。
12/27 放置使椰蓉充分吸收液体。
13/27 面团发酵好了。
14/27 取出面团按压排气，分成大小均匀的八份松弛15分钟。
15/27 椰蓉馅也分成八分搓圆。
16/27 取一个面团按扁，放入椰蓉馅。
17/27 像包包子一样捏紧。
18/27 收口朝下按扁。
19/27 擀成牛舌状。
20/27 上部分用水果刀刀划几刀，不划穿。
21/27 翻面划口朝下，从没有划过的一面由下至上卷起。
22/27 依次做好所有的8个摆入烤盘。
23/27 放至烤箱发酵一个小时左右，底下放一碗开水。
24/27 发至2倍大即可拿出来刷全蛋液，烤箱180度预热十分钟。
25/27 放入烤箱中层烤15分钟。
26/27 出炉后放在烤网上晾凉。
27/27 晾至手温后密封好保存。
