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我们都知道核桃有益智补脑的功效，可是儿子不爱吃，但是做成琥珀核桃仁就超级爱吃。
36分钟
家常味
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1/9 核桃仁放入锅中，放入适量清水，摸过核桃仁即可，
2/9 水煮开5分左右捞出核桃仁。这一步是为了去掉核桃仁表皮涩涩的味道。
3/9 另起锅倒入适量凉水，放入白糖。
4/9 白糖拌匀溶化，倒入核桃仁，小火煮至。
5/9 煮至糖汁浓稠捞出备用。
6/9 另起锅放入适量油，
7/9 一起要小火放入核桃仁，不停翻炒
8/9 炸至金黄色即可捞出，撒上芝麻拌匀。
9/9 成品图
甜度可跟据自己口味调配，第5步糖汁浓稠即可捞出，不要把糖汁熬没了，那样就成了拔丝核桃仁了，
