牛肝白菜小炒的做法_菜谱_香哈网
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牛肝白菜小炒
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牛肝白菜小炒

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好吃小菜

作者: 乐荷氏5
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 白菜取菜叶少的部分切片,豆干斜切菱形片,肝切薄片 葱沫适量

    1/3 白菜取菜叶少的部分切片,豆干斜切菱形片,肝切薄片 葱沫适量

  • 锅放油 葱爆香放白菜大火炒放牛肝豆干 陆续煸炒

    2/3 锅放油 葱爆香放白菜大火炒放牛肝豆干 陆续煸炒

  • 断生之后放耗油鸡精味精盐大火出锅前小半杯白酒撩锅边出锅

    3/3 断生之后放耗油鸡精味精盐大火出锅前小半杯白酒撩锅边出锅

  • 小贴士

    肝切薄片好入味

    作者: 乐荷氏5

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