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海鱼事先用盐腌制。
1/5 铸铁锅下油烧热，下姜鱼中火煎到微黄，有香味。
2/5 然后下白菜牛肝菌花菇和少量水大火煮开。
3/5 接着转中小火煮五六分钟，小火十分钟左右，起锅前下点芫荽。因为海鱼事先用盐腌制，所以不下盐。
4/5 如果嫌淡可以吃时下点酱油
5/5 开吃~
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