保存到手机
看更多做法
3.1万点赞 · 285收藏
独家 · 3.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名41.2万
简单宜做，味道鲜美
25分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/9 猪大骨洗净
2/9 焯水，去掉血沫
3/9 大葱切段，生姜拍散
4/9 西红柿切大块
5/9 焯好水的大骨码放在高压锅内，加入切好的葱段，西红柿，拍散的生姜，以及白胡椒粉
6/9 加入开水，水深没过食材即可。高压锅定时15分钟压制
7/9 另用一个锅，放切成大块的白萝卜垫底
8/9 将压制好的骨头汤倒入平锅中，放点香菜摆盘上桌
9/9 成品，开吃！
