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春饼皮
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春饼皮

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独家 · 8.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名45.8万

作者: 潘欣锋
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系东北菜

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  • 用稍烫开水加一小撮盐把面粉和成面团,醒二十分钟

    1/6 用稍烫开水加一小撮盐把面粉和成面团,醒二十分钟

  • 把面团揉成小季子,擀成饺皮大小,刷上花生油摞一层刷一层油,一次可以摞十个

    2/6 把面团揉成小季子,擀成饺皮大小,刷上花生油摞一层刷一层油,一次可以摞十个

  • 擀成薄饼

    3/6 擀成薄饼

  • 放在盘子里在锅里凉水蒸十分钟左右

    4/6 放在盘子里在锅里凉水蒸十分钟左右

  • 取出,温热时一张张揭开,就成这样的薄饼

    5/6 取出,温热时一张张揭开,就成这样的薄饼

  • 可以卷菜吃

    6/6 可以卷菜吃

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