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下饭菜!根本停不下来
1/3 土豆切丝!肉切丝!土豆用冷水多过几遍去除淀粉
2/3 油锅放油!油烧到七成热放入土豆丝!过油半分钟即可
3/3 葱 大料炝锅下入肉煸炒断生,放料酒少许 面酱少许 酱油少许 糖(放入比平时炒菜放味精的量略多一点)盐少许(因为面酱和酱油都是咸辣的)略炒,把土豆丝倒入锅中翻炒一下即可