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素炒菜心
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素炒菜心

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相比大鱼大肉,这个才是我的菜!

作者: 甜甜
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 将青菜心放入水里浸泡20分钟左右。

    1/8 将青菜心放入水里浸泡20分钟左右。

  • 切蒜末。

    2/8 切蒜末。

  • 青菜洗净,捞出沥水。

    3/8 青菜洗净,捞出沥水。

  • 锅里放入猪油烧热。

    4/8 锅里放入猪油烧热。

  • 爆香蒜末。

    5/8 爆香蒜末。

  • 放菜心大火翻炒<br/>放入适量盐。

    6/8 放菜心大火翻炒
    放入适量盐。

  • 放少许鸡精,调味。

    7/8 放少许鸡精,调味。

  • 出锅

    8/8 出锅

  • 小贴士

    青菜用猪油炒更加香,整个过程以大火快炒。

    作者: 甜甜

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