素炒空心菜的做法_菜谱_香哈网
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素炒空心菜
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素炒空心菜

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青菜一直是我的最爱

作者: 陪你去看繁华世界
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型清淡
  • 难度级别初级
  • 分类素菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 将空心菜的梗和叶子分开洗净,指天椒洗净蒜瓣准备好

    1/6 将空心菜的梗和叶子分开洗净,指天椒洗净蒜瓣准备好

  • 指天椒切丁 ,蒜瓣切丁备用

    2/6 指天椒切丁 ,蒜瓣切丁备用

  • 锅里放油烧至轻微冒烟,放入指天椒蒜瓣翻炒

    3/6 锅里放油烧至轻微冒烟,放入指天椒蒜瓣翻炒

  • 再把空心菜的梗放下去炒至六分熟

    4/6 再把空心菜的梗放下去炒至六分熟

  • 然后放入叶子翻炒加入盐鸡精蚝油翻炒均匀,叶子比较容易熟所以炒个四五分钟即可

    5/6 然后放入叶子翻炒加入盐鸡精蚝油翻炒均匀,叶子比较容易熟所以炒个四五分钟即可

  • 最后装盘就可以啦

    6/6 最后装盘就可以啦

  • 小贴士

    炒空心菜梗的时候火要小

    作者: 陪你去看繁华世界

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